2008-10-27 By:www.jmnews.com.cn
10月20日,又一个世界骨质疏松日。现代人正变得越来越“坚硬”,在身外:有笔挺的职业装、钢筋水泥铸就的生存环境,以及外壳坚硬的代步工具,然而却少有人知道,在不经意间,支撑我们站立并自如行走的骨骼却正变得脆弱:不必奔跑追逐就能得到食物,不必追寻阳光就可获得温暖,用以果腹的不必非得是那些味道寡淡的蔬果……而这一系列的“不必”,恰恰是我们越来越“易碎”的原因,而某些生活方式的改变,更在不知不觉间损害着骨骼的健康,埋下骨质疏松症的隐患。
虽然说任何人随着年龄的增长,骨量的丢失在一定程度上都是不可避免的,但这并不意味着每个人都一定会发生骨质疏松。预防,要从改变生活方式开始,并且,就从现在开始!
1、补充足够的钙质
钙和骨骼是“砖头”和“房子”的关系。各国的每日钙推荐量存在差异,从800mg到1500mg不等。我国营养专家建议的钙补充量为:年龄在50岁以下的成年人每天需要1000mg,50岁以上的女性每天需要1200mg。而1000mg的钙具体成食物就是:每天两大杯牛奶再加两份其他富钙食物。豆制品:不仅是良好的钙源,还富含大豆异黄酮,后者可降低骨破坏,增加骨形成和骨密度,简直是完美健骨食品。绿色蔬菜:研究发现,绿叶蔬菜如绿花椰菜中的维生素K最能促进强壮的骨骼,从而大大地减少骨折的风险。少吃盐:专家认为,吃太多盐是现代人容易缺钙的原因之一,因为盐会增加经过尿液流失的钙量。
2、爱上阳光,骨骼需要维生素D
适量的维生素D是维持骨健康的另一关键因素,它可帮助机体更有效地吸收钙质。专家认为,成年人每天需要400-800个国际单位的维生素D,可以从以下途径得到:30分钟的日光浴;一个蛋黄;一份海鱼;添加了维生素的奶制品或豆制品;维生素和矿物质补充剂。
专家发现,将手、手臂和脸暴露于阳光下10-15分钟,每周2-3次,皮肤就可以产生足量的维生素D。蛋黄、含油的鱼、肝脏以及维生素D强化牛奶和谷类早餐都可以顺便提供维生素D,而那些既不注意饮食,又不愿意到户外去晒太阳的人,就只能求助于维生素D补充剂了。
3、运动!尤其是负重练习
骨骼其实是活的组织,它能生长,也能萎缩。与其他的身体器官一样,变化是永恒的,主宰它的除了时间,还有你的生活方式。芬兰研究人员发现,爱运动的人比其他人骨骼总量多出9%,强度则增加了12%,这些数字都在告诉我们:运动确实是健骨的不二法门。对于骨骼,运动方式的选择尤其重要。骨头需要每天都给予一定量的负重,以使之保持强壮。因此专家建议选择走路、跑步、举重、跳高和舞蹈之类的负重运动,它们都可直接促进骨骼的生长。
抽烟、酗酒、常喝含咖啡因的饮品。大量的烟酒会导致体内钙质的流失,影响骨骼健康。
缺乏户外运动。运动可使全身骨骼的血液循环明显加快,肌肉的收缩和舒张对骨骼有着直接的刺激作用;而在户外照射紫外线,能促进维生素D合成。
节食减肥过度。节食减肥者避之唯恐不及的脂肪,其实是身体摄取钙质等营养素的重要载体,而粗纤维及钠盐摄取过多则会造成钙质吸收障碍。
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